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走吧!来去巴黎最小的咖啡店 品尝最独特的咖啡

巴黎最小的咖啡店 boot café

由锁店改装、仅有九平方公尺,实际上就是在两片墙中间的boot café,是巴黎最小的咖啡馆。地方虽然小,但是店内仍能摆下吧檯与三张圆桌。除了偶尔经过、被充满风格的店面吸引进来的过路客外,这里总是充满着忠实顾客与barista的谈笑声,即使是互相不认识的客人,也会因为店里轻鬆的气氛开始聊天。天气好的时候,客人们会自己将店里鲜豔的绿色、黄色凳子拿到户外坐在人行道上,并用窗框当作桌子放置咖啡、杯盘。水蓝色店面、经时光沖洗的斑驳巴黎味,再加上总是在这里聚集的巴黎名人,boot café永远是这条路上最引人注目的风景。

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这里也是巴黎最常出现在instagram上面的咖啡店,人人打卡的店面不必说,店里的每个角落也都别有风情。每天每张桌子上都有鲜花、墙上摆着可爱的盆栽与不同城市的海报、脚边堆着各种艺术、设计、建筑、电影等的杂誌,再加上极有个性的barista们,难怪这里会迅速成为巴黎知名景点。一手打造这家店的老闆phil来自纽约,非常喜欢亚洲的食物与文化,2015年暑假来过都兰冲浪,对美味的包子念念不忘。我曾经私下教过他如何做出基本的肉包,他也在考虑将包子放进店内的菜单中。目前店里除了咖啡店必备的贝果及简单点心之外,也开始贩卖每日现煮的粥。

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店家资讯

电话:+33 1 73 70 14 57

地址:19 rue du pont aux choux, 75003 paris, france

.书名:《巴黎甜点师ying的私房寻味:甜点咖啡、潮流美食推荐给巴黎初心者的16条最佳散步路线》
.作者:ying c
.出版社:四块玉文创
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